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Casey's Corner est un restaurant typiquement américain, inspiré du restaurant Refreshment à Disneyland Californie et fortement enrichi de symboles américains comme le base-ball, les hot-dog, l'apple pie et les sodas.
Le nom du restaurant a été nommé ainsi en référence au héros du film d'animation Disney "Casey at the bat", qui lui même a été inspiré d'un poème de l'américain Ernest L. Thayer . De même, la date inscrite sur la façade du restaurant "1888" correspond à la date à laquelle le poème a été publié.
A l'intérieur du restaurent, on peut voir un poster du joueur de base-ball Shoeless Joe Jackson, peint par Joseph Leyendecker. C'était un joueur exceptionnel, mais naïf qui fut accusé d'avoir été payé pour perdre un match. Les deux statues situées de par et d'autre de l'entrée du restaurant représentent sans doute elles aussi le joueur de base-ball.
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